Икра из баклажан
Ингредиенты: Баклажаны 2 кг. Помидоры 2 кг. Перец сладкий 14шт. Лук 0,5 кг. Чеснок по вкусу Соль крупного помола 1ст.л. Сахар 2ст.л. Подсолнечное масло 1ст. Способ приготовления: Овощи почистить и прокрутить через мясорубку. Варить на медленном огне 1,5 часа. Добавить соль, песок,
...Далее